Requisiti di temperatura. L'aglio è una coltura che preferisce condizioni fredde e fresche. È adatta a temperature più basse durante le fasi di germinazione e di piantina, solitamente intorno ai 3-5 gradi Celsius, mentre la temperatura di crescita ottimale è compresa tra i 12-16 gradi Celsius. A una temperatura di 15-20 gradi Celsius, l'aglio si espande più velocemente.
Requisiti di illuminazione. L'aglio è una coltura a giorno lungo che richiede giorni lunghi per germogliare e favorire la formazione dell'aglio. Quando la luce solare è inferiore a 12 ore, l'aglio non può formarsi.
Gestione dell'acqua. L'aglio ha un apparato radicale più piccolo e una capacità di assorbimento più debole, quindi ha requisiti rigorosi per l'umidità del terreno. Prima della semina e dell'emersione, il terreno deve essere umido. Durante la fase di piantina, il terreno deve essere asciutto e umido, mentre durante il periodo di crescita vigorosa delle foglie, è necessaria più acqua.
Ciclo di nascita. Il ciclo di crescita dell'aglio è solitamente diviso in due fasi, tra cui il periodo di crescita e il periodo di maturazione. Il periodo di crescita dura generalmente dai 4 ai 6 mesi, mentre il periodo di maturazione dura dai 2 ai 3 mesi.
Resistenza al freddo. L'aglio ha una buona resistenza al freddo e può crescere in ambienti con temperature più basse. In inverno, quando la temperatura è inferiore a 10 gradi Celsius, la parte fuori terra dell'aglio appassirà gradualmente, ma l'aglio può ancora sopravvivere nel terreno e riprendere a crescere in primavera.
Forte adattabilità. L'aglio ha una forte adattabilità e può crescere in diversi tipi di terreno e condizioni climatiche, ma è più adatto per la coltivazione in ambienti con temperature che vanno da 15 gradi a 25 gradi.
Ambiente di crescita. L'aglio è originario dell'Asia centrale secca e fredda e ha una forte adattabilità al terreno e al clima. È generalmente adatto alla crescita in ambienti con temperature comprese tra 15 e 25 gradi. Preferisce terreni morbidi, fertili e ben drenati.
Metodi riproduttivi. L'aglio si propaga principalmente dividendo l'aglio. Alla fine del periodo di crescita, la parte sotterranea dell'aglio forma gradualmente teste d'aglio, ciascuna contenente più spicchi d'aglio.