Tutti gli aglio cinese 2025 si sono spostati in cella frigo
7 settembre 2025|Jinxiang, Shandong
Gli ultimi 18 camion refrigerati si sono allontanati dallo stoccaggio a freddo di Hongtai alle 23:48 di ieri sera, sigillando le porte sulla stagione dell'aglio del 2025 cinese. I dati rilasciati congiuntamente dal Ministero dell'Agricoltura e degli Affari rurali e dalla National Garlic Cold - Associazione a catena mostrano che 421 magazzini - ciascuno con un minimo di 10.000 - tonnellate -} sono ora al 100 % pieni al 100 %, con 4,786 milioni di tonnichi di cromata, 12.4 % più di un tempo. Da oggi in avanti, nessun nuovo aglio sarà disponibile sul mercato fisico; Ogni garofano consumato a livello nazionale o esportato fino a luglio 2026 deve prima lasciare questi silos freddi.
"I magazzini sono diventati scambi d'ombra", spiega Wang Hongbin, GM di Jinxiang Gruric Industry Group. Grazie a un programma pilota con lo scambio di materie prime Zhengzhou, l'85 % dell'inventario locale è stato tokenizzato in entrate elettroniche di magazzino che possono essere impegnati per il lavoro - prestiti di capitale alle tariffe 300 punti base più economici del credito non protetto. I trader che una volta si affrettarono a vendere prima di germogliare ora monitorano con calma le curve dei futures sui loro telefoni.
Il prezzo è bloccato in un rimorchiatore - di - guerra. Cold - L'aglio memorizzato è citato a RMB 4.25–4.40 kg, in crescita di circa il 18 % dal campo di luglio - prezzo laterale di 3,60 ma ancora sotto il 4,80 dello scorso settembre. Importatori dall'Indonesia e dal Vietnam hanno prenotato 310.000 tonnellate davanti al Mid - Festival autunnale, chiudendo qualsiasi diapositiva immediata. Tuttavia, gli analisti avvertono che se il Brasile e l'Argentina deviano più ordini in Cina dopo il loro deficit di raccolta, i valori potrebbero testare RMB 5,5 kg entro novembre.
Per proteggere la montagna di inventario, il dipartimento commerciale di Shandong ha lanciato "Operation Garlic - Safe". Termometri IoT Caricare la temperatura e l'umidità a un libro mastro blockchain ogni 30 secondi; I sussidi provinciali riducono i premi assicurativi a 3 tonnellate, coprendo fino a 1,4 miliardi di dollari in perdite potenziali. I consumatori possono scansionare un codice QR su qualsiasi cartone di esportazione per vedere il numero di trama, il rapporto residuo - e il tempo esatto 出库 (uscita - archiviazione).
Next Up: The National Specialty - Il sistema di ricerca vegetale si riunirà a Jinxiang il mese prossimo per redigere le prospettive di piantagione del 2026, con rotazione delle colture e entrate di magazzino digitale in cima all'ordine del giorno. Fino ad allora, il destino della agitazione del mondo - patatine, aiolis e kimchi si riposa in silenzio a -3 gradi in scatole d'acciaio attraverso la Cina orientale.