Il metodo di conservazione a stuoia. Avvolgere l'aglio con una stuoia per assicurarsi che non ci siano spazi vuoti e isolarlo dalla luce solare e dall'aria. Questo metodo può conservare l'aglio per tre mesi.
Metodo di refrigerazione in frigorifero. Sbucciare l'aglio, conservare solo uno strato di buccia esterna, quindi metterlo in un sacchetto per la conservazione della freschezza, rimuovere l'aria dal sacchetto e refrigerarlo in frigorifero. Può anche essere conservato per tre mesi.
Metodo di conservazione in busta sigillata. Metti il riso all'aglio tritato in una busta sigillata, appiattiscilo il più possibile e sigillalo. Questo metodo è comodo per la conservazione e l'uso.
Metodo di conservazione con sigillo d'olio. Asciugare l'umidità del riso all'aglio, metterlo in un contenitore, versare abbastanza olio da coprire l'aglio tritato, quindi sigillare e conservare in frigorifero. Questo metodo può conservare il riso all'aglio per circa 30 giorni.
Metodo di conservazione a secco. Metti l'aglio spezzato in un sacchetto di plastica, fai uscire l'aria e sigillalo. Allo stesso tempo, puoi aggiungere sale, zenzero, tè e bicarbonato di sodio avvolti in fazzoletti nel sacchetto per prolungare il tempo di conservazione.
Metodo di conservazione con sigillatura delle lattine. Utilizzare barattoli sigillati per conservare l'aglio, ispezionare e rimuovere regolarmente le parti danneggiate, coprire per mantenere asciutto e con bassa concentrazione di ossigeno e impedire la germinazione.