Temperatura: preferisce il freddo e il fresco, la temperatura adatta è di -5-26 gradi. Le piantine di aglio hanno la più forte resistenza al freddo durante lo stadio fogliare di 4-5, rendendolo l'intervallo di piantine più adatto per lo svernamento.
Luce: l'aglio che ha completato la fioritura primaverile inizia a differenziare i boccioli e le squame dei fiori in condizioni di più di 13 ore di luce solare e temperature più elevate. È adatto solo per la crescita di steli e foglie in condizioni di freddo e giornate corte.
Umidità: preferisce l'umidità e teme la siccità
Terreno e nutrizione: i requisiti per il terreno non sono rigidi, ma è più adatto un terreno fertile, argilloso, ricco di sostanza organica, sciolto e traspirante, con un'elevata capacità di ritenzione idrica e drenaggio.